经过两天的紧张筹备，宋星澜的小食堂终于迎来了开业的日子。
蛤？怎么那么快？
那是因为他将小食堂定位为快餐店形式，因此很快就决定好了开业时上架的菜单。
宋星澜借鉴了老家东西方快餐的经验，并决定将这些经验套用到小食堂的菜单中。
又要快速，又要饱腹，又要美味，又要根据后厨里的储存库的材料来制定。
于是，菜单如下：
正餐包括了饺子、包子、各种汤面拌面炒面、卤兽肉、沙拉、塔坦犎兽肉汉堡包等。
小吃甜品类则有豆浆、鲜甜两版的豆腐花、蛋挞、葡挞、雪媚娘、蛋黄酥、肉松贝贝、蒜香奶酪包等。
还准备了免费例汤，如豆腐骨头汤、豆腐鱼汤、蔬菜蛋花豆腐汤等。
总之，例汤就是用来宣传金丝纹豆制品的。
小炒类的菜式，宋星澜暂时搁置不上架，他打算等
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