日子就这么不紧不慢地一天天过着。
腊月二十五这天,林家愣是找不出一个会做豆腐的人。好在大队里有不少村民会做豆腐,林父知道谁家做的豆腐最好吃,干脆跑去买了些回来,也算是把形式做到位了。
在东北,过年那自然是缺不了炸年货了。按老人的说法呀,不炸点啥就没了过节的那个气氛。
还有一个讲究:炸东西时不能说话。
这炸年货的事儿,苏小晓不太懂。不过林母可是年年都记挂着给家里的小孩炸丸子。前几年家里条件不大好的时候,炸的都是素丸子和豆腐丸。
这次家里可不缺肉了,林母就打算让大家见识见识啥叫正宗的炸丸子。
林父今天买的是卤水老豆腐,这老豆腐最适合炸丸子了。把豆腐压碎,加上肉和面粉,炸出来的丸子,那味道,能把小孩都给迷晕喽。
除了豆渣丸,林母还各炸�
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