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第290章 反复练习

这两种口味的鸡架也是之前钱汪东一直想添加,只不过奈何当时并没有适合的酱料。

钱汪东也试着调配过很多种,但是味道都不是很理想。

好在前不久商城更新了一些配方书籍正好有酱料的调配。

由于上面的酱料种类实在是太多,钱汪东又花了一段时间,从中挑选了几种进行尝试,这才做出了现今的这一款。

这款酱料中最关键的就是有少量的黑胡椒,黑胡椒的味道在这个年代对于大多数人来说,绝对是十分新颖的存在。

只不过黑胡椒的味道大部分人接受不了,但为了能让自己的酱料有独特的风味,这个黑胡椒的量钱汪东把握得非常严谨,只有自己才知道正确的比例。

而且黑胡椒钱汪东还进行了二次研磨,几乎将其磨成了非常细小的粉末,即便想要破解也非常难。

钱汪东先对甜口的辣炒鸡架进行了品

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